June 2009
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“・ ソースを混ぜる直前に水を入れる。フライパンの温度が下がり、「ソースを入れたら途端に固まったでござる」的な、第一の失敗を防げます。
・...”
– カルボナーラを美味しく作るための3つのコツ - T/O